ingredientes
- 6 bananas nanica ou bananas prata
- 100g de farinha de mandioca crua fina
- Óleo para fritar
- Açúcar e canela em pó para polvilhar
modo de preparo
Corte as bananas em rodelas de mais ou menos 1cm. Passe na farinha de mandioca, como se fosse à milanesa. Aqueça o óleo. Quando ele estiver bem quente, frite as rodelas até dourar. Seque-as numa travessa compapel absorvente. Sirva imediatamente, polvilhando por cima uma mistura de açúcar e canela em pó.
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