sexta-feira, 6 de setembro de 2013

Mousse de Maracujá



ingredientes

Mousse

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 envelope de gelatina sem sabor em pó
  • 1 lata de suco concentrado de maracujá (a lata é a de leite condensado, só para medir)

Calda:

  • Polpa de 1 maracujá
  • colheres de sopa de açúcar

modo de preparo

Mousse:

Desmanche a gelatina sem sabor em água, seguindo as instruções da embalagem. Bater o leite condensado, o creme de leite, a gelatina e o suco no liquidificador. Colocar numa forma de louça ou vidro e levar para gelar.

Calda:

Misture a polpa de 1 maracujá, com semente e tudo, com o açúcar. Quando a mousse estiver geladinha e solidificada, espalhe por cima. É uma delícia!

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